Yuk Cari Tahu Resep Kue Nastar Isi Nanas

Sebentar lagi lebaran lo ibu ibu, banyak yang harus dipersiapkan dari segi pakaian, perlengkapan rumah, dan isi toples nya. Nah apa salahnya mulai hari ini kita mengumpulkan dana untuk hal tersebut, untuk masalahkue kita bisa searching atau mencari informasi apa saja kue yang sedang populer saat ini. Nah kue nastar adalah suatu pikihan tepat untuk mempercantik isian toples anda. Resep kue nastar isi nanas ini akan mempermudah anda dalam membuat kue untuk lebaran besok, berikut ini kami akan menjelaskan berbagai macam prosedur dan langkah langkahnya :

  1. Berbelanja Bahan bahan yang digunakan
    Hal yang terpenting untuk pembuatan kue ini yakni bahan bahannya telah siap, kalau bahannya kurang ya kue nya juga kurang sempurna, bahan bahan yang dibutuhkan yakni tepung terigu 450 gram, keju parmesan 75 gram, selanjutnya susu bubuk sebanyak 120 gram, 6 butir telur yang diambil kuning nya saja, lalu mentega sebanyak 375 gram,gula halus 150 gram, dan selai nanas.
  2. Membuat bahan untuk selai
    Untuk isian kue nastar ini membutuhkan selai nanas, untuk itu kita membutuhkan satu buah nanas yang berwarna kuning segar atau yang sudah matang, kemudian kupas dan potong kecil kecil lalu parut, setelah diparut tuangkan ke kuali untuk disangrai aduk hingga warna nanas menjadi kekuningan dan mengental. Setelah mengental dan matang maka dinginkan terlebih dahulu sebelum digunakan.
  3. Buat adonan kue nastar
    Dalam penbuatan adonan nastar ini, langkah langkah yang harus kita lakukan yakni dengan mengambil 5 telur yang terpisah, untuk 3 telur diambil kuningnya saja sedangkan 2 telurnya untuk diambilmembuat putihnya dan wadahnyapun harus terpisah, lalu kocoklah ke dua wadah tersebut. Kemudian campurkan mentega, tepung terigu, gula halus, dan keju permesan lalu kocoklah hingga halus dan mengemmbang pada campuran kuning telur. Sedangkan untuk putih telurnya di mixer sampai mengembang yang kemudian campurkan kembali dengan adonan kuning telur tadi.
  4. Buatlah bentuk bentuk adonan
    Resep kue nastar selai nanas untuk selanjutnya kita memasuki dalam tahap pencetakan atau pembentukan pola kue yang akan di inginkan, biasanya kue nastar ini dibentuk dengan pola bulat bulat kecil, lalu oleskan kuning telur agar warnanya memikat.
  5. Proses pemanggangan
    Untuk tahap akhir atau penyelesaian yakni memanggang adonan yang telah jadi bulatan kecil tadi, siapkan dan panaskan oven terlebih dahulu kemudian olesi loyang dengan margarin dan susunlah bulatan kecil kue nastar secara rapi dan diberi jarak satu sama lainnya agar mempermudah untuk diambil. Pangganglah dengan suhu 170 sampai 180 derajad dengan waktu pematangan sekitar 20 menit untuk pada waktu 15 menit dikeluarkan terlebih dahulu untuk mengolesi adonan dengan kuning telur lalu memasukkan kembali hingga matang, hal ini difungsikan agar warna kuning dari kuning telur dapat berwarna dengan tajam dan matang sempurna.

Dan kalau sudah matang angkat dan dinginkan di tempat aman, kalau sudah masukkan ke dalam toples saji anda, dan hidangan lebaran pun sudah siap. Semoga info kali ini dapat menjadi panduan anda dalam membuat berbagai resep kue nastar dan makanan lainnya di dapur kesayangan anda. Selamat menikmati.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *